1. የመጀመሪያ አጠቃቀም
ድስቱን በሙቅ, በሳሙና ውሃ ውስጥ ያጠቡ, ከዚያም ያጠቡ እና በደንብ ያድርቁ.
2. ማሞቂያዎችን ማብሰል
መካከለኛ ወይም ዝቅተኛ ሙቀት ለምግብ ማብሰያ ምርጡን ውጤት ያቀርባል.ድስቱ ከሞቀ በኋላ ሁሉም ማለት ይቻላል ምግብ ማብሰል በዝቅተኛ ቦታዎች ላይ ሊቀጥል ይችላል ከፍተኛ ሙቀት ለአትክልት ወይም ለፓስታ የፈላ ውሃ ብቻ መጠቀም አለበት, አለበለዚያ ምግብ እንዲቃጠል ወይም እንዲጣበቅ ያደርገዋል.
3. ዘይቶችና ቅባቶች
ከግሪልስ በስተቀር፣ የኢናሜል ንጣፍ ለደረቅ ምግብ ማብሰል ተስማሚ አይደለም፣ ወይም ይህ ለዘለቄታው ገለባውን ሊጎዳ ይችላል።
4.Food ማከማቻ እና marinating
የቪትሬየስ ኢናሜል ወለል የማይበገር ነው ስለሆነም ጥሬ ወይም የበሰለ ምግብ ማከማቻ እና እንደ ወይን ባሉ አሲዳማ ንጥረ ነገሮች ለማርባት ተስማሚ ነው.
ለመጠቀም 5.Tools
ለማነቃቃት ምቾት እና የገጽታ መከላከያ, የሲሊኮን መሳሪያዎች ይመከራሉ.የእንጨት ወይም ሙቀትን የሚቋቋም የፕላስቲክ መሳሪያዎችን መጠቀምም ይቻላል.ስለታም ጠርዝ ያላቸው ቢላዎች ወይም እቃዎች በምጣድ ውስጥ ያሉትን ምግቦች ለመቁረጥ ጥቅም ላይ መዋል የለባቸውም.
6.መያዣዎች
የብረት እጀታዎች፣ አይዝጌ አረብ ብረቶች እና ፎኖሊክ ጉብታዎች በምድጃ ላይ እና በምድጃ አጠቃቀም ወቅት ይሞቃሉ።በሚነሱበት ጊዜ ሁል ጊዜ ደረቅ ወፍራም ጨርቅ ወይም የምድጃ ማያያዣዎችን ይጠቀሙ።
7.ሙቅ መጥበሻዎች
ሁልጊዜ ትኩስ ፓን በእንጨት ሰሌዳ, ትሪቬት ወይም የሲሊኮን ምንጣፍ ላይ ያስቀምጡ.
8.Oven አጠቃቀም
1 ምርቶች በምድጃ ውስጥ ከማይዝግ ብረት የተሰሩ እጀታዎች ወይም ከማይዝግ ብረት የተሰሩ ምርቶች ጥቅም ላይ ሊውሉ ይችላሉ።የእንጨት እጀታዎች ወይም ማዞሪያዎች ያሉት መጥበሻዎች በምድጃ ውስጥ መቀመጥ የለባቸውም.
2ማንኛዉንም ማብሰያ በምድጃዎች ወለል ላይ በሲሚንዲን ብረት ሽፋን አታስቀምጡ።ለበለጠ ውጤት ሁል ጊዜ በመደርደሪያ ወይም በመደርደሪያ ላይ ያስቀምጡ።
9.የምግብ ማብሰል ጠቃሚ ምክሮች
ለመቅመስ እና ካራሚላይዜሽን ወደ ሞቃት ወለል የሙቀት መጠን ለመድረስ ግሪልስ ቀድመው ሊሞቁ ይችላሉ።ይህ ምክር በማናቸውም ምርቶች ላይ አይተገበርም.ለትክክለኛ ፍርግርግ እና ማቀጣጠል, ምግብ ማብሰል ከመጀመሩ በፊት የማብሰያው ወለል በቂ ሙቀት እንዲኖረው አስፈላጊ ነው.
ጥልቀት የሌለው መጥበሻ እና sauteing ለ 10.Cooking ምክሮች
1 ለመጥበስ እና ለመቅመስ፣ ምግብ ከመጨመራቸው በፊት ስቡ ትኩስ መሆን አለበት።በላዩ ላይ ረጋ ያለ ሞገድ ሲኖር ዘይት በቂ ሙቀት አለው።ለቅቤ እና ሌሎች ቅባቶች, አረፋ ወይም አረፋ ትክክለኛውን የሙቀት መጠን ያሳያል.
2) ለረጅም ጊዜ ጥልቀት በሌለው ጥብስ የዘይት እና የቅቤ ድብልቅ ጥሩ ውጤት ያስገኛል።
11.ጽዳት እና እንክብካቤ
አጠቃላይ እንክብካቤ
1) ከመታጠብዎ በፊት ሁል ጊዜ ትኩስ ድስት ለጥቂት ደቂቃዎች ያቀዘቅዙ።
2) ትኩስ ድስት ወደ ቀዝቃዛ ውሃ ውስጥ አይግቡ ።
3) ናይሎን ወይም ለስላሳ መጥረጊያ ፓድ ወይም ብሩሽ ግትር የሆኑ ቀሪዎችን ለማስወገድ መጠቀም ይቻላል።
4) ድስቶቹን አሁንም እርጥብ ሳሉ አታከማቹ።
5) በጠንካራ ቦታ ላይ አይጣሉት ወይም አያንኳኩ.
የእቃ ማጠቢያ መጠቀም
1 ሁሉም ምጣድ ከብረት የተሰራ ብረት፣ ፎኖሊክ እጀታዎች ወይም አይዝጌ ብረት መያዣዎች በእቃ ማጠቢያ ውስጥ ሊታጠቡ ይችላሉ፣ ግን አይመከርም።
2) የእንጨት እጀታ ያላቸው ድስቶች የእቃ ማጠቢያ-አስተማማኝ አይደሉም።
የልጥፍ ጊዜ: ማር-01-2022
